地域振興局からのお知らせ
長岡地域版

バーベキューでの食中毒を予防しましょう!

野外でのバーベキューが楽しい季節になりました。せっかくのバーベキューで食中毒を起こさないように、以下の3点に注意しましょう。

(1)お肉は中心までよく加熱しましょう

(2)「生肉をつかむ箸・トング」と「食べる箸」を使い分けましょう

(3)手を洗いましょう

【問い合わせ】長岡地域振興局健康福祉環境部 生活衛生課
TEL:0258-33-4936

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